Ibland önskar man sig bara snabbt och smarrigt på en gång. Då är det här toppen!
Färsk pasta - kokas
Räkor, skala en rejäl hög
Parmesan, riv en rejäl hög
När pastan är kokt, häll ner i en stekpanna.
Olivolja, ringla över lite smågeneröst
Svartpeppar, mal över
Salt, gärna från kvarn så det blir lite grövre eller flingsalt
Vitlök, pressa en klyfta rätt ner i pannan
Rör runt!
Räkorna häll i, värm en minut till, lägg upp på tallriken och ös över parmesan...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar